一家在二线城市开了5年、有3家门店的本地餐饮品牌。外卖平台抽成越来越高,老板算了一笔账:每月外卖流水30万,平台抽走6万。这6万如果省下来,够再开一家店了。
去年10月开始,他们决定认真做企业微信私域,把老客户从平台"搬"到企业微信上来。
做了三件事:
**,在每家门店收银台放了一个活码。 顾客买单的时候,店员说一句"扫码加企业微信,下次来送一份小菜"。话术很简单,但很管用。
**个月三家店一共加了800多个客户。
第二,建了一个"本周新品"社群。 每周一在群里发当周的新菜品和限时优惠。刚开始群里很安静,没人说话。但有意思的地方来了——只要有人看到优惠来店里消费,这个群就有价值——不需要大家聊天——
第三,配了一套简单的SOP。 新客户加完3天内,发3条消息:欢迎+赠菜说明、一张菜品实拍图(看着就有食欲的那种)、一个限时优惠券。
第二个月的数据出来的时候,老板有点意外:
●企业微信私域渠道的堂食复购率:28%(之前只有15%左右)
●外卖订单从私域来的比例:12%,而且这12%不用付平台抽成
●社群里的优惠券核销率:34%
最让老板高兴的是:那些通过企业微信加进来的老客户,平均客单价比新客户高了15%。因为他们对品牌有信任,更愿意点招牌菜,也更愿意加菜——
第三个月做了一次客户分层分析,发现了一件有意思的事:
加了企业微信之后,"月均消费1次以下"的客户群体里,有40%的人通过私域的优惠券被激活了,变成了月均2次以上的常客。
也就是说,企业微信私域**的价值不是"带来新客户",而是把原来的低频客户变成了中频客户。这个转变的成本极低——就是定期发一条有用的消息和一张优惠券。
3个月下来:
●私域客户数:2300人(3家店)
●私域渠道月均贡献营收:约8万(堂食+外卖)
●平台抽成节省:每月约1.6万
●获客成本:基本为零(门店自然转化)
ROI已经回正,而且还在增长——
餐饮行业做企业微信私域确实有天然优势——高频消费、低决策成本、优惠券效果好。其他行业不一定有同样的数据,但核心逻辑是一样的:把客户从一次性关系变成持续关系。
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